O melhor cooktop por indução, é um item muito útil na cozinha para fazer seus alimentos e também dá um toque mais refinado ao seu ambiente gourmet. Eles são mais eficientes em questões de economia e praticidade. Seu uso reduz o uso de gás de cozinha, e também ferve os alimentos em até 80% mais rápido do que um fogão convencional. As vantagens de se ter um cooktop são muitas
Se você está buscando pela eficiência e segurança do melhor cooktop por indução, está no lugar certo. Nós do os10Melhores, reunimos os melhores cooktops em um artigo informativo e relevante para você escolher o melhor cooktop por indução.
Melhores Cooktops Por Indução de 2023
[wptb id=14353]O que é um cooktop por indução?
O melhor cooktop por indução não utiliza gás para esquentar os alimentos. É um eletrodoméstico ligado à energia elétrica que gera calor através da indução gerada por ondas eletromagnéticas. Essas ondas são produzidas por uma bobina de cobre, formando um campo eletromagnético que é transferido diretamente para a panela posicionada na marcação.
Essa ação provoca a movimentação das moléculas do alimento, promovendo seu cozimento. Ou seja, não tem chamas e a boca do cooktop só esquenta se você colocar a panela sobre ele.
Não é qualquer parte do cooktop que esquenta, por isso seu uso é muito seguro. Entretanto, a aquisição de um cooktop por indução requer um certo investimento em panelas especiais sendo que só é possível usar panelas de ferro fundido ou de aço inox com fundo triplo.
Vantagens dos Cooktops por Indução
Design moderno e atraente: O cooktop por indução tem um design elegante, fino e de peso moderado. Especialmente o vidro plano é sempre brilhante. Existem muitos tipos de cozinhas com superfícies de vidro estampadas extremamente bonitas, mostrando luxo e classe. Não só o equipamento de cozinha é usado para cozinhar, mas o fogão de indução também contribui para a beleza do seu espaço de cozinha.
Alta eficiência de cozimento: economizando tempo de cozimento, os cooktop por indução podem cozinhar até 50% mais rápido que os fogões elétricos e a gás. As cooktop por indução não precisam transferir calor do fogão, mas o calor é gerado diretamente do fundo da panela, ajudando a aquecer rapidamente em apenas 3-5 segundos, aquecendo uniformemente e cozinhando os alimentos super rápido. Devido à sua alta eficiência, você pode ser mais ativo na cozinha, reduzindo a carga de trabalho doméstico.
Fácil de limpar: devido ao cooktop de vidro plano, a limpeza e higienização é muito fácil e rápida. As manchas também não são teimosas como outros tipos de fogões. Além disso, o cooktop por indução não gera fumaça ou CO, o CO2 deve garantir que o ambiente ao redor esteja sempre fresco.
Seguro para os usuários: Ao contrário dos cooktop convencionais, os cooktop por indução não causarão incêndio ou explosão e não causarão choque elétrico. Além disso, a cozinha também possui modos de bloqueio para crianças, desligamento automático, função transbordantemente, aviso de calor residual… Além disso, o fogão é muito legal para que você não se preocupe em queimar se acidentalmente tocá-lo.
- Mais seguros, pois esquentam somente a panela.
- Mais modernos, com visual bonito e combinam com todo o tipo de cozinha
- Super fácil de fazer a limpeza, pois não possui botões, grades ou trempes.
- Seus recursos vão além de esquentar ou cozinhar, e ainda economiza energia por cozinhar os alimentos mais rapidamente.
Review dos 10 Melhores Cooktops Por Indução de 2023
Nos próximos tópicos você encontrará uma análise detalhada sobre cada produto escolhido para compor essa lista com os 10 melhores cooktops por indução de 2023. Então, continue lendo e fique por dentro!
1. Melhores Cooktops por Indução 4 Bocas – Fischer 4Q
E abrindo a nossa lista, em primeiro lugar, está o melhor cooktop por indução de quatro bocas. O Fischer 4Q possui muitos recursos em uma mesa vitrocerâmica, nove níveis de segurança e trava de segurança. O seu grande diferencial é o seu sensor que indica se sua superfície está quente ou não.
O modelo é muito versátil, e possibilita preparos variados, pois seus queimadores possuem potências diferentes entre 2000W e 1500W. Esse produto, ainda com timer de 99 minutos, também tem função aquecer. Muito prático, um dos poucos com esse recurso.
Se caso você não tiver muito espaço na cozinha, pode optar por um modelo de 2 bocas, mas também têm as mesmas funções do cooktop de 4 bocas. Você só precisa analisar se ele vai suprir a necessidade de todos da casa. Esse é o melhor cooktop por indução.
- Altura:4.5cm
- Largura:60.0cm
- Profundidade:51.4cm
- Peso:8.37kg
- Tensão / Voltagem :220V
2. Cooktops por Indução 4 Bocas – Midea Desea CYAD 42
Esse é o melhor cooktop por indução da marca Midea. O modelo contém 4 bocas e 2 queimadores de 1800W e mais 2 de 1400W, dando opções para o usuário concluir seu prato da melhor forma possível.
O cooktop Midea CYAD42 possui sensor para desligar o fogão automaticamente dois minutos depois, se a panela não for adequada, isso acontece devido ao seu detector de superfície quente que detecta um calor excessivo. Além disso, ele possui 9 configurações de potência e timer de 99 minutos, para que o seu jantar ou almoço esteja quentinho na hora de servir.
- Altura:6.0cm
- Largura:59.0cm
- Largura do Nicho:56.0cm
- Profundidade:52.0cm
- Profundidade do Nicho:49.5cm
- Peso:9.6kg
- Tensão / Voltagem:220V
3. Cooktops por Indução 4 Bocas – Philco PCTO 4P
Esse é o melhor cooktop por indução com painel touchscreen e display digital. É um cooktop moderno e elegante. Com mesa feita em vitrocerâmica preta com quatro queimadores de tamanhos.
Seu maior diferencial, é que ele pode ser usado em quatro funções diferentes. Turbo, pausa, trava de painel. E ainda conta com um timer poderoso de 180 minutos. Outro recurso muito útil, é o seu sistema antiderramamento, que desliga o fogão em caso de acidentes com líquidos e óleos.
Esse produto é muito bem avaliado. Porém, alguns usuários relatam que é necessário a instalação de um disjuntor para trazer mais segurança ao produto. No mais, ele é excelente e econômico.
- Altura:5.6cm
- Largura:59.0cm
- Profundidade:52.0cm
- Peso:8.5kg
4. Cooktops por Indução 4 Bocas – Electrolux Unicook IE60P
Esse é o melhor cooktop por indução com duas zonas de cocção. Sua mesa é Unicook e superfície de vidro com painel touch screen. Um super diferencial do modelo, é que ele possui a maior quantidade de níveis de potência. São cerca de 14 níveis.
Além disso, o modelo também possui recursos ideais em qualquer cooktop, como função turbo, indicador de superfície quente. E ainda tem um sistema que detecta a superfície quente, muito mais seguro para você e sua família.
- Altura:4.4cm
- Largura:60.0cm
- Largura do Nicho:56.0cm
- Profundidade:52.0cm
- Profundidade do Nicho :49.0cm
- Peso:10.3kg
- Tensão / Voltagem:127V ou 220V
5. Cooktops por Indução 1 Bocas – Fischer 1Q
Esse é o melhor cooktop por indução para cozinha pequena ou para quem deseja que sua cozinha fique mais funcional. O cooktop 1Q da marca Fischer possui apenas uma boca. Mesmo parecido com a versão 4Q, ele possui apenas a mesa vitrocerâmica e painel touch screen.
E apesar de ser pequeno ele conta com 10 níveis de potência, e o seu timer é um pouco maior, cerca de 3 horas, e ainda tem efeito sonoro, avisando quando já está na hora de retirar seu alimento. O Fischer 1Q é um modelo portátil, e pode ser levado para os lugares que você quiser
- Altura:4.0cm
- Largura:29.5cm
- Profundidade:38.0cm
- Tensão / Voltagem:127V ou 220V
6. Cooktops por Indução 3 Bocas – Midea FreeZone CFAD4 2
Esse é o melhor cooktop por indução com bom custo benefício da marca Midea. O fogão FreeZone CFAD4. Esse modelo conta com duas zonas de cocção, que permite ao usuário, a utilização de panelas ou chapas maiores no preparo de seus pratos.
Ele tem quatro bocas com vitrocerâmica e 9 níveis de potência. Ainda conta com a tecnologia inverter que proporciona maior agilidade nos preparos, e também deixa o fogão mais seguro. Também tem a função aquecer e sistema que desliga o aparelho assim que você remove a panela.
- Potência: total 7.100W – 1 queimador com 1.500W, 2 queimadores com 1.800W e 1 queimador com 2.600W
- Níveis de potência: até 9
- Tamanho: 6 x 59 x 52 cm (AxLxP)
- Funções extras: zona FreeZone, trava de segurança, timer, sensor de desligamento automático, função turbo e função fritar
- Peso: 8,5 kg
7. Melhores Cooktops por Indução 2 Bocas – Tramontina Slim Touch Ei30
Esse é o melhor cooktop por indução compacto. Com apenas uma boca o fogão Slim Touch Ei30 da Tramontina, tem mesa vitrocerâmica e 2000w de potência e 8 níveis de temperatura.
Além disso, conta com 8 funções extras como manter aquecido, cozimento rápido, fritar, grelhar, ferver, cozimento lento, cozimento no vapor e sopa. Muito prático para os solteiros de plantão.
O modelo Slim Touch Ei30 também conta com trava de segurança, timer e desligamento automático. Seguro, rápido e prático.
- Potência: 2.000W
- Níveis de potência: até 8
- Tamanho: 3,8 x 29 x 37 cm (AxLxP)
- Funções extras: bloqueio de painel, 8 funções pré-programadas, timer, desligamento automático de segurança
- Peso: 2,30 kg
- Melhores Cooktop 5 Bocas
- Melhores Grill
- Melhores Omeleteiras
- Melhores Fogões
- Melhores Cooktops de 4 e 5 Bocas
Como escolher o melhor cooktop por indução?
Você deve escolher conforme a sua necessidade, mas se atentar a quantidade de bocas, e principalmente aos recursos extras que são importantes na hora de escolher o melhor cooktop por indução. Além disso, a segurança do aparelho deve ser levada em consideração, como sistema antiderramamento e o desligamento automático, pois assim você terá mais segurança para você e as crianças.
Veja mais a seguir, e aprenda de uma vez por todas a escolher o melhor cooktop por indução para mobiliar sua cozinha e ainda deixá-la mais bonita.
Fogão por indução de 4 bocas
Os melhor cooktop por indução com quatro bocas garante o preparo dos alimentos em menos tempo. Esse modelo é o mais comprado, e serve para uma família de até 3 pessoas. Mas pode ser usado para fazer mais alimentos. Ideal para quem recebe amigos e familiares.
Geralmente, o fogão por indução com quatro bocas são maiores, mais potentes, e ocupam mais espaço, por isso veja se sua bancada suporta o tamanho para evitar frustrações.
De uma ou duas bocas
O melhor cooktop por indução de duas bocas, é mais compacto. Ideal para pessoas que moram sozinhas, pois ocupam pouco espaço na cozinha. Também são mais baratos com relação aos modelos de quatro bocas.
Já os modelos com apenas uma boca podem ser usados em cozinhas para acrescentar mais funcionalidade, como um fogão extra, por exemplo. Eles são ainda mais baratos, e podem ser levados para qualquer lugar. Ideal para viagens e casa de campo.
Escolha a potência do cooktop
A potência na verdade é a soma total de todas as bocas do cooktop. Para maior eficiência, opte pelo melhor cooktop por indução de 1 ou 2 bocas com no mínimo 2000w. E para fogões com 4 bocas opte pelo melhor cooktop por indução com até 7.500w.
Fique de olho também nos níveis de potência. Em média, elas chegam a 9 níveis, mas alguns têm até 14 níveis. Mas você deve escolher conforme o que você mais cozinha. Veja a quantidade e também a delicadeza dos alimentos para ter maior controle.
Lembrando que os modelos de 120 e 220 possuem valor total de potência diferente. Os aparelhos com 220w gastam mais. Por isso, fique de olho nesse detalhe.
Veja se possui algum recurso de segurança
Esse item não deve ser visto como um recurso extra, e sim como essencial e relevante, já que você está lidando com algo que emite calor. Mas uma das vantagens do fogão por indução, é que ele esquenta apenas a parte onde fica a panela. Além disso, a maioria dos modelos possuem trava de segurança que se ligue acidentalmente pelas crianças.
Outro recurso de segurança, é o desligamento automático, que desliga o fogão assim que a panela é retirada.
Veja se o produto escolhido possui recursos extras
Os recursos extras do melhor cooktop por indução são ótimos para melhorar a funcionalidade do seu cooktop. Para escolher o melhor cooktop por indução, opte por aparelhos com timer e bloqueio de painel.
Outra função muito interessante, é a zona Unicook, que possibilita o uso de duas bocas ao mesmo tempo. Sendo assim, é possível usar uma panela grande, grelhas ou uma travessa para preparar mais alimentos. Algumas pessoas dizem usar essa função para fazer churrasco.
Além disso, alguns possuem até 8 funções extras que facilitam o preparo de alimentos. Veja qual pode ser ideal para a sua cozinha e se você vai usar todas as opções.
Veja as dimensões do produto
O fogão por indução precisa ser instalado em uma bancada própria. Por isso, fique atento às dimensões do produto escolhido, caso contrário o cooktop pode apresentar algum defeito de uso.
Outro detalhe, é o material da bancada para que a instalação seja segura. Ela deve ser resistente ao calor e a umidade. Geralmente, se usa pedra natural, artificial ou porcelanato. Todavia, as pedras como granito, mármore e silestone são mais resistentes, porém custam mais caro, e ainda são mais bonitas.
Quanto ao tamanho, os cooktops por indução podem ser encontrados em alguns tamanhos conforme a quantidade de bocas. Por exemplo, os modelos com 4 bocas possuem entre 60 cm de largura por 50 cm e 6 cm de altura. Já os cooktops com 1 e 2 bocas, possuem entre 35 e 60 cm de largura, e 28 e 40 de cumprimento. Boas opções para locais pequenos.
Fique atento à voltagem
O cooktop por indução, funciona com energia elétrica. Por isso, precisa de uma tomada para funcionar. Então, preste atenção na voltagem quando for escolher o melhor cooktop por indução para sua família. Evite que o seu aparelho não funcione direito ou até mesmo seja danificado.
Os modelos maiores com 4 bocas, normalmente podem ser encontrados apenas em 220V e precisam de potência maior para funcionar. Já os modelos pequenos de 1 e 2 bocas, podem ser encontrados na versão 110, 120 e até 220V.
Se caso você morar em alguma região onde não tem 220V, vale a pena consultar um especialista para ver a possibilidade da instalação de uma tomada adequada.
Qual a melhor marca de cooktop por indução?
Impossível não mencionar que a Midea possui a melhor marca de cooktop por indução da atualidade. As linhas de cozinha têm um design moderno e luxuoso, satisfazendo até os clientes mais exigentes.
Os cooktop por indução Midea usam os componentes e materiais mais avançados atualmente. Belo design, produtos duráveis e muitos recursos excepcionais são os pontos fortes da Midea. Além de diversas funções de cozimento e segurança, a Midea também possui muito novas tecnologias que muitas outras marcas de cooktop por indução não possuem.
Melhores Cooktops por Indução | Perguntas Frequentes
Como fazer a limpeza do meu fogão por indução?
Use um produto desengordurante com uma bucha de cozinha, do lado amarelo. Não use produtos abrasivos para não riscar. Outra maior vantagem do cooktop é que a maioria não possui botões, pois seu painel é digital e não necessita retirar as grades ou outras partes para lavar. Mas cuidado, se molhar demais pode danificar a parte elétrica. Por isso, use sempre um tecido ou bucha úmidos.
Que tipo de panelas você precisa para um cooktop por indução?
Existem dois requisitos para utensílios de cozinha compatíveis com cooktop por indução: devem ser magnéticos e ter uma superfície plana. Aço inoxidável sobre alumínio, ferro fundido e esmalte em panelas de metal magnético funcionarão bem em cooktop por indução.
Alguns materiais, como vidro, alumínio, cerâmica e cobre, não possuem propriedades magnéticas e não são adequados para cooktop por indução. Klein oferece esta sugestão para determinar se uma panela ou frigideira é compatível com um fogão de indução: “Coloque um ímã no fundo, de sua panela; se ele grudar, está pronto para fogão de indução.
Porque cooktops fazem barulho?
São aparelhos que trabalham com alta frequência. O barulho vem da panela e da mesa devido aos módulos de indução, ou a troca de calor entre eles. Entretanto, se o seu produto estiver fazendo muito barulho, você deve entrar em contato com a assistência técnica.
Como saber se minha panela é própria para fogão a indução?
Um teste simples e rápido, é colocar uma imã no fundo dela. Se o imã grudar ela é de indução, caso contrário ela não irá funcionar no seu cooktop. Lembre-se que a panela deve ser posta na marcação do fogão, que é onde está o campo magnético, se não ela não irá esquentar.
Conclusão | Melhores Cooktops por Indução 2023
Os melhores cooktop por indução são fogões modernos para quem gosta de versatilidade na hora de preparar seus alimentos, e ainda gosta de economia. Escolha o seu conforme a sua necessidade e faça bom proveito.
