Os melhores conhaques são bebidas excelentes para aquecer o frio, ou até mesmo refrescar durante o calor. Ele pode se transformar em deliciosos coquetéis se adicionado a frutas como abacaxi e laranja, também pode ser servido na forma mais tradicional com coca cola e pedras de gelo.
Mas para quem é realmente apreciador dessa bebida sabe que os melhores conhaques na verdade devem ser tomados na forma mais natural. Por isso, saber escolher a bebida que mais agrada, vai além de preço, é uma questão de paladar mais refinado. E como saber apreciar um bom conhaque?
Bom, essa resposta nós daremos depois de você saber quais são os melhores conhaques do nosso ranking. Hoje preparamos uma lista com os 10 melhores conhaques e outras informações que irão fazer você se sentir um verdadeiro enólogo.
O que é conhaque?
Os melhores conhaques são bebidas com alto teor alcoólico, que varia de 40% a 60%. O destilado possui sabor marcante. Sua produção se iniciou na França no século XII, e é exatamente daí que vem o nome conhaque (cognac) que na verdade vem de um conhaque específico da França.
Qual a matéria prima do conhaque?
Essa bebida é feita a partir da destilação de uvas, mas pode ser produzida de outras frutas também. O conhaque é consumido no mundo todo, não só pelas pessoas que gostam de bebidas fortes, mas também por chefes de cozinha e confeiteiros, que usam a bebida para dar sabor a pratos finos e até mesmo flambar doces.
Review dos 11 Melhores Conhaques de 2023
O conhaque também pode ser chamado de Brandy, mas nem todo Brandy é chamado de conhaque. Descubramos coisas interessantes sobre os espíritos da França neste artigo.
1. Melhores Conhaques CHÂTEAU DU BREUIL Calvados Fine V.S
Esse é um dos melhores conhaques elaborados com frutas da região da França. É uma bebida premiada devido a sua qualidade.
Seu sabor é equilibrado e une o adocicado da maçã com notas de especiarias como canela e pimenta, o que dá um gosto marcante e macio. O que garante ainda mais sabor é a sua forma de fabricação, bem natural. Ele é envelhecido de 2 a 3 anos, o que garante todo o vigor original de um conhaque de primeira linha.
Esse conhaque é muito consumido pelos apreciadores que adoram fumar um charuto enquanto estão em frente a lareira ou até mesmo quando estão em reuniões com amigos e sócios.
A marca informa que o conhaque Château Du Breuil é o melhor para cozinhar e usar em doces. Se você está procurando um conhaque fino e não se importa em pagar um pouco mais, esse é o conhaque ideal.
- Tipo:Calvados
- Teor Alcoólico: 40%
- Envelhecimento:V.S
- Origem:França
- Volume:700 ml
2. Conhaques OSBORNE – Jerez Solera Gran Reserva
Esse é um dos melhores conhaques finos. De sabor complexo, o Osborne já foi muito premiado com a medalha de ouro no World Spirits Awards 2022. Além disso, é o preferido dos brasileiros por ser ótimo para drinks e coquetéis, perfeito para o clima do Brasil.
Mas ele também é ideal para os paladares mais exigentes, que alegam ser uma bebida elegante com aroma único. Suas notas principais são baunilha e cacau, o que resulta em uma coloração âmbar e dourado.
- Tipo:Brandy
- Teor Alcoólico:40%
- Envelhecimento:V.S.O.P
- Origem:Espanha
- Volume:700 ml
3. Conhaques COURVOISIER X.O
O Courvoisier é um dos melhores conhaques, e está entre os mais luxuosos do mundo. Seu sabor é bem suave, podendo ser apreciado na temperatura natural ou com gelo.
O preço é bem salgado devido a sua exclusividade, a bebida é envelhecida de 11 a 25 anos antes de ser embalada. E por falar em embalagem, essa é só mais uma elegância à parte, com a marca registrada da Courvoisier.
Ao entrar em contato com o paladar é possível sentir as notas de laranja e flor de Íris. Seu aroma é vibrante com gengibre e limão que são rapidamente tomados pelo aroma de açúcar queimado e maçãs, tornando esse conhaque uma verdadeira delícia ao paladar.
- Tipo:Cognac
- Teor Alcoólico:40%
- Envelhecimento:X.O
- Origem:França
- Volume:700 ml
4. Conhaques RÉMY MARTIN V.S.O.P
A Cognac Remy Martin VSOP é uma bebida de qualidade superior produzida pela famosa Maison Remy Martin, uma das principais produtoras de conhaque da região de Cognac, na França.
Essa versão da marca é feita a partir da seleção das melhores uvas da região de Cognac, que são destiladas em alambiques de cobre e envelhecidas em barris de carvalho francês por pelo menos quatro anos. Esse processo confere à bebida um sabor e aroma refinados e complexos.
O Remy Martin VSOP é um conhaque de cor dourada, brilhante e translúcida, com aromas intensos de frutas secas, amêndoas, baunilha e especiarias. Na boca, apresenta um sabor equilibrado e suave, com notas de caramelo, nozes e um leve toque floral. O final é longo e elegante, com um toque de baunilha e especiarias.
Essa bebida é ideal para ser consumida pura, em temperatura ambiente, ou com gelo. Também pode ser utilizada em coquetéis e receitas de sobremesas, como crème brûlée e sorvetes.
Em resumo, a Cognac Remy Martin VSOP é uma bebida sofisticada, com um sabor e aroma únicos, que agrada aos mais exigentes paladares. É uma excelente escolha para momentos especiais e para apreciadores de conhaques de qualidade superior.
- Tipo:Cognac
- Teor Alcoólico: 40%
- Envelhecimento:V.S.O.P
- Origem:França
- Volume:700 ml
5. Conhaques MARTELL X.O
Esse é um dos melhores conhaques com sabor forte da marca Martell. De aroma e paladar intenso, o Martell é uma verdadeira jóia, não só pelo preço, mas também pela sua credibilidade no mercado.
Ele é envelhecido em barril francês, em suas notas aromáticas é possível sentir a picância das pimentas pretas e rosas, mais o aroma refrescante do coentro.
Seu sabor é mais forte, com notas de figo, frutas vermelhas e brotos de groselha. Ele é perfeito para ocasiões especiais em dias quentes ou frios, com os amigos mais próximos.
O que pode deixá-la ainda melhor é guardar para os momentos mais inesquecíveis, pois quanto mais envelhecido, melhor ele fica, assim como as boas amizades.
- Tipo:Cognac
- Teor Alcoólico:40%
- Envelhecimento:X.O
- Origem:França
- Volume:700 ml
6. Conhaques Hennessy V.S.O.P Privilège
Esse é um dos melhores conhaques finos e mais conhecido entre os apreciadores experientes. Sua fabricação é feita em Cognac, na França, por isso ele é um conhaque original.
Mesmo sendo uma bebida para paladares exigentes, é perfeito para os iniciantes, devido ao seu sabor de qualidade inestimável e preço razoável para quem realmente quer experimentar algo mais sofisticado. Esse é um conhaque puríssimo, com tudo que há de bom da natureza. Vale a pena experimentar.
- Tipo:Cognac
- Teor Alcoólico:40%
- Envelhecimento:V.S.O.P
- Origem:França
- Volume:700 ml
7. Conhaques DREHER
O conhaque Dreher é uma bebida destilada produzida no Brasil pela empresa italiana Stock S/A. Disponível em várias versões e tamanhos, a versão de 900ml é uma das mais populares.
A primeira coisa que chama a atenção no conhaque Dreher é a sua cor âmbar, que brilha quando é servido em um copo. O aroma é suave e adocicado, com notas de baunilha, caramelo e um toque de carvalho, que é proveniente do processo de envelhecimento em barris de carvalho.
Ao provar o conhaque Dreher, a primeira sensação é de suavidade, que é seguida por um sabor adocicado e levemente frutado. O álcool é bem equilibrado e não é muito forte, o que torna essa bebida bastante agradável de ser bebida pura ou em coquetéis.
O conhaque Dreher 900ml é uma excelente opção para quem aprecia bebidas destiladas suaves e adocicadas. Além disso, o tamanho da garrafa é bastante conveniente para quem gosta de receber amigos em casa e oferecer uma bebida de qualidade.
- Tipo:Aguardente
- Teor Alcoólico:38%
- Envelhecimento:Não informado
- Origem:Brasil
- Volume:900 ml
8. Conhaques DOMECQ
Esse é um dos melhores conhaques baratos bem populares no Brasil. Seu preço e sabor não deixam a desejar em todas as ocasiões. Seu envelhecimento é feito em barris, como os destilados mais comuns. Seu sabor é uma mistura de frutas com complexidade notável.
Ideal para os iniciantes que nunca tomaram conhaque, mas querem apreciar um produto barato e feito com uvas de verdade. Além disso, alguns estudos apontam que esse conhaque possui doses de vitamina C, e ainda é antioxidante.
Isso se dá certamente pela matéria prima que é usada para dar corpo à bebida. Mas por ser uma marca popular, não se sabe ao certo quais são suas matérias primas e nem seu tempo de envelhecimento.
- Tipo:Brandy
- Teor Alcoólico:38%
- Envelhecimento:Não informado
- Origem:Brasil
- Volume:1000 ml
9. Conhaques FUNDADOR DE JEREZ Solera
O conhaque Fundador é um destilado espanhol de alta qualidade produzido a partir de uma mistura de aguardentes envelhecidas por no mínimo 5 anos em barricas de carvalho francês. Com uma graduação alcoólica de 40%, o Fundador possui uma coloração amarelo-dourado, com aroma intenso de frutas secas, baunilha e especiarias.
Ao degustá-lo, percebe-se um sabor suave e complexo, com notas de nozes, baunilha, amêndoas e um leve toque de carvalho. O final é longo e agradável, com um leve sabor de torrado.
Este conhaque é perfeito para ser apreciado puro, com gelo ou como base para coquetéis sofisticados. Além disso, sua embalagem elegante e sofisticada torna-o uma ótima opção para presentear.
Em resumo, o Conhaque Fundador é uma bebida de alta qualidade, que combina perfeitamente a tradição da destilação espanhola com um sabor refinado e sofisticado. Seu preço, embora um pouco elevado, é justificado pela qualidade do produto e pela experiência que proporciona aos apreciadores de conhaque. Vale a pena experimentá-lo!
- Tipo:Brandy
- Teor Alcoólico:40%
- Envelhecimento:12 meses
- Origem: Espanha
- Volume:750 ml
10. Conhaques MACIEIRA Royal Spirit
Esse é um dos melhores conhaques de sabor frutado e bom custo benefício. Esse é um conhaque do tipo aguardente com uva moscatel em sua composição. Sua cor é mais intensa e encorpada com aromas de ervas secas, com notas de anis e baunilha.
Por mais que seja barata, esse conhaque é muito elogiado pelos compradores. Se você quer experimentar uma bebida com sabor fiel às grandes marcas, mas não quer pagar muito por isso, o conhaque Macieira é o ideal para você. Experimente!
- Tipo:Brandy
- Teor Alcoólico:36%
- Envelhecimento:Não informado
- Origem:Portugal
- Volume:700 ml
11. Conhaques Domus
A marca Domus é conhecida por sua tradição na produção de bebidas finas, em especial os licores e conhaques. O Conhaque Domus 1000ml não foge à regra e se destaca por sua qualidade e sabor marcante.
Com uma graduação alcoólica de 45%, o Conhaque Domus apresenta uma cor dourada escura e um aroma intenso, com notas de frutas secas, mel e baunilha. Na boca, é macio e aveludado, com um sabor equilibrado entre o doce e o amargo, com notas de carvalho e especiarias.
O processo de envelhecimento do Conhaque Domus é feito em barris de carvalho francês, o que confere ao produto um sabor complexo e sofisticado. O tempo de envelhecimento varia entre 3 e 5 anos, o que garante uma bebida de alta qualidade e sabor único.
O Conhaque Domus é ideal para ser consumido puro, em temperatura ambiente ou levemente aquecido, para ressaltar ainda mais suas características e nuances. Também é uma ótima opção para ser utilizado em coquetéis e receitas de culinária, como molhos e sobremesas.
A embalagem de 1000ml é prática e elegante, com uma garrafa de vidro de alta qualidade e tampa de rosca, que facilita o armazenamento e o consumo. Além disso, o preço é justo em relação à qualidade do produto, o que faz do Conhaque Domus uma excelente opção para quem busca uma bebida sofisticada e de alta qualidade.
- Tipo:Brandy
- Teor alcoólico: 40%
- Envelhecimento:Não informado
- Origem:Brasil
- Volume: 1 litro
- Melhores Vodkas Boas
- Melhores Vinhos Suaves
- Melhores Gins
- Melhores Whisky
- Melhor Cachaça do Brasil
- Melhor Espumante Delicioso
Qual é a melhor marca conhaque?
1. Hennessy
Quando se trata de conhaques, não podemos deixar de mencionar Hennessy, produtor de vinho desde 1765. Atualmente, esta marca fornece 40% da produção de conhaques globalmente, é um dos nomes mais admirados pelo mundo. Hennessy também atende a uma ampla gama de clientes de baixo custo a luxo.
Nos produtos que esta marca lança, a Hennessy XO é considerada a linha de produtos mais premium (com um nome famoso em todo o mundo há 150 anos). A verdade é que Hennessy XO é considerado o primeiro conhaque XO já feito.
Por esse motivo, o conhaque da Hennessy é frequentemente referência para avaliação. Além disso, o Hennessy VS também é a escolha perfeita para clientes do segmento inferior do mercado.
- Ano de estabelecimento: 1765
- Fundador: Richard Hennessy
- Sede: Cognac, França
2. Hine
A maioria dos melhores conhaques de hoje tem uma história que remonta a centenas de anos, e Hine não é exceção. Esta marca está no mercado desde 1763. O diferencial do produto da Hine é a proeza da tecnologia de processamento do vinho e a fonte de ingredientes premium.
Claro, se você tiver amplos recursos financeiros, experimente aproveitar as garrafas de conhaque em sua coleção Vintage. Devido à etapa especial de processamento do vinho, a cada ano a empresa lança uma linha de produto Vintage diferente na coleção, o ano seguinte geralmente difere do ano anterior.
- Ano de estabelecimento: 1763
- Fundador: Thomas Hine
- Sede: Jarnac, França
3. Martell
Com mais de 300 anos de estabelecimento e desenvolvimento, Martell é considerado um dos mais antigos produtores de Cognac ainda em operação. A reputação diz tudo, quase todos os melhores vinhos produzidos por esta empresa são muito, muito antigos. Claro, grande parte da vinificação de Martell é efetuada inteiramente à mão por artesãos qualificados.
Indo mais fundo na marca, você pode ver: Martell VSOP é um dos melhores conhaques de sua classe. Enquanto isso, Cordon Bleu, um Cognac XO geralmente usa ingredientes fermentados por 10 a 25 anos.
As uvas que Martell usa para fazer seu vinho são geralmente colhidas em quatro regiões geográficas diferentes. Todos os itens acima comprovam a qualidade indiscutível dos vinhos Martell.
- Ano de estabelecimento: 1715
- Fundador: Jean Martell
- Sede: Cognac, França
4. Remy Martin
Além dos nomes que dominam o mercado de Cognac como Hennessy ou Martell, não podemos ignorar Remy Martin. Fundada em 1724, esta marca é especializada na produção de vinhos envelhecidos com preços que variam do acessível ao super caro.
Martin é atualmente o maior produtor de Cognac VSOP no mercado hoje. Você não terá dificuldade em encontrar uma garrafa de Cognac Remy Martin em sua loja de bebidas local.
Esta é também a marca que produz a famosa garrafa Louis XIII, feita a partir de 1200 tipos diferentes de eaux-de-vie (nos vinhedos do Grande Champagne). Muitas uvas envelhecidas são envelhecidas entre 40 e 100 anos. Portanto, se você possui uma famosa garrafa de Louis XIII, valorize-a, pois o valor desse vinho não difere do “ouro” da casa.
- Ano de estabelecimento: 1724
- Fundador: E. Remy Martin
- Sede: Cognac, França
5. Frapin
Outro produtor independente de Cognac muito apreciado pelos aficionados do vinho pela sua qualidade é a Frapin. A marca possui fábricas de Cognac no coração da região de Grande Champagne, na França.
Isso pode não fazer você se sentir impressionante, mas o que você acha se souber disso: Os estágios de processamento de Cognac da Frapin foram construídos e desenvolvidos desde 1270? Parece que os segredos de família são uma grande diferença entre Frapin e o resto do mundo.
Depois de 21 gerações, os segredos são passados de pai para filho e cuidadosamente preservados, Frapin ainda se destaca e se tornou uma das fábricas de conhaque mais famosas e antigas do mundo hoje.
- Ano de estabelecimento: 1270
- Fundador: A família Frapin.
- Sede: Segonzac, França
Como escolher o melhor conhaque
Para escolher os melhores conhaques, você precisa se atentar para algumas características que compõem a bebida. Veja o local de origem, sua composição e envelhecimento. Cada um desses fatores irá contribuir com uma bebida de qualidade.
Lembrando que os melhores conhaques importados tendem a ser mais caros. Entretanto, nem sempre isso quer dizer que são os mais saborosos, pois há marcas nacionais muito bem vistas no mercado, apesar de o conhaque ainda ser pouco consumido no Brasil.
Principalmente se você for um iniciante, opte pelas marcas nacionais mais em conta e que possuem boa qualidade. Já que talvez não seja interessante comprar uma bebida muito cara e depois não gostar. Todavia, se você já é mais experiente e quer aumentar sua coleção, confira os melhores conhaques importados.
Escolha o Tipo de Conhaque de Acordo com o Seu Paladar
Conhecer os tipos de conhaques irá abrir os seus olhos e paladar para novos sabores e aromas. Há alguns tipos de conhaques que podem te agradar mais que outros, por isso fique atento para assim fazer a melhor escolha de sempre.
Do tipo Cognac
Esse é o conhaque com sabor clássico, suave e marcante. Leva o nome de Cognac, justamente porque é produzido na França. Seu processo de fabricação é de médio a longo prazo, por pelo menos 2 anos. Passando por duas destilações em barris.
Esse amadurecimento, dá a essa bebida a cor marrom e vermelho, características dos melhores conhaques. Deixa um sabor suave e marcante ao entrar em contato com as papilas gustativas, permanecendo por algum tempo, mas sem ardência ou amargor. É uma boa ideia para quem gosta de fazer drinks ou tomar a bebida pura e com gelo. Excelente para iniciantes.
Do tipo Armagnac
Ótima opção para os bebedores de conhaque mais experientes. O conhaque do tipo Armagnac, é mais agressivo ao paladar. Produzido com uvas de alta qualidade, e feito com apenas uma destilação. Dito isso, esse tipo de bebida é recomendada para quem gosta de sabores fortes e amargos.
Para quem não é acostumado, ele é bem desagradável, pois a sensação de amargo, dura por algum tempo. Ou seja, ele é uma boa pedida para paladares mais apurados.
Do tipo Brandy
Esse tipo é produzido com vários tipos de uvas, com a diferença que os conhaques do tipo Cognac só podem ser feitos com um tipo de uva da região da França. Porém, o processo de destilação ainda é o mesmo. Esse tipo de conhaque costuma ser um pouco mais barato que os demais, por isso, pode ser encontrado em mercados e bares pelo mundo todo.
Lembrando que muitos fabricantes misturam outras frutas, e isso pode deixá-lo mais adocicado. Entretanto, o resultado nem sempre fica muito bom. Se você é um velho conhecedor de conhaque, fique atento para não comprar uma bebida ruim.
Do tipo aguardente
Como o próprio nome diz, esse tipo de conhaque, passa pelo mesmo processo de fabricação de outros destilados como a cachaça, por exemplo. A diferença, são os ingredientes acrescentados para que ele possa ter um sabor de conhaque.
Inclusive, alguns dos melhores conhaques mais baratos são feitos com uvas. Mas as marcas não deixam muito claro sobre algumas questões, como o envelhecimento e ingredientes usados.O que o torna mais barato. Isso não tira o seu sabor, mas vale ressaltar que eles não passam por muitos controles de qualidade.
Do tipo Calvados
Feito de maçã com aroma mais adocicado e floral, é notável sua diferença dos conhaques feitos a partir da uva. Ele é super indicado para pessoas que gostam de fumar charuto. Então, esse é o conhaque mais recomendado para quem já está acostumado a tomar conhaque.
Escolha entre a bebida de gengibre
No Brasil, o conhaque mais consumido é o Dreher. Uma bebida feita de gengibre, e por ser muito barata, caiu no gosto dos brasileiros, e é vendida em bares. Seu gosto é bem forte e não deixa a desejar no sabor, nem passa “vergonha” diante de marcas caras.
Veja por quanto tempo o seu conhaque foi envelhecido
Há pelo menos três tipos de envelhecimento. Cada uma indica quanto tempo a bebida foi produzida e também interfere na cor e sabor. Por exemplo, é comum que nos primeiros 5 anos a bebida ainda seja muito suave de cor mais clara. Com o tempo, ela vai ficando com tons mais amarelados, dourados e âmbar.
Nos anos seguintes, a bebida vai intensificando o seu sabor com toques de baunilha e carvalho. Sua cor vai ficando com tons mais terrosos e avermelhados. Apesar de a maioria dos fabricantes embalar e vender os conhaques o mais breve possível.
Na verdade, sua maturidade ideal para envase e comercialização é de dez anos. A classificação é feita por siglas, é possível encontrá-las nos melhores conhaques finos. Em geral, os conhaques mais baratos não possuem essa informação. Leia mais a seguir.
V.S: (Very Special) Classificação ideal para iniciantes. Seu amadurecimento é de pelo menos dois anos, e seu sabor ainda é pouco marcante e bem suave.
V.S.O.P:(Very Special Old Pale) Mais maduro, esse conhaque já possui pelo menos quatro anos de envelhecimento. Essa classificação satisfaz as pessoas com paladar mais experiente.
X.O: (Old Extra) Essa é a classificação dos melhores conhaques com no mínimo 10 anos de envelhecimento. Muito recomendado para quem já é acostumado a tomar conhaque. Entretanto, essa classificação é dada, principalmente para os conhaques mais caros. Conheça bem a classificação do produto escolhido, assim você não terá dúvidas do que escolher.
Hors d’âge (Além da Idade) O tipo mais luxuoso de conhaque que você pode comprar, pois está fora da escala etária. Este tipo de conhaque é extremamente raro e se você tiver a sorte de encontrar uma garrafa, certifique-se de saborear cada gole.
Conheça o teor alcoólico
Para sua melhor experiência, conheça o teor alcoólico do seu conhaque. O teor alcoólico dos melhores conhaques, varia entre 30% e 40%. São bebidas muito fortes, sendo que conhaques com 40% de teor alcoólico podem ser bem impactantes para pessoas que ainda não estão acostumadas.
Veja onde sua bebida foi produzida
A área de produção interfere diretamente no sabor e qualidade da sua bebida. Por exemplo, os conhaques feitos na França,são os de maior qualidade. E se você procura uma bebida superior, deve escolher os melhores conhaques conhecidos mundialmente.
Mas, se quer apenas uma breve experiência, pode escolher um do tipo nacional, assim você paga pouco e consegue desfrutar de um bom conhaque.
Escolha o volume
Outro aspecto importante, é o volume da garrafa, ou seja, a quantidade de bebida que você vai adquirir. Conhaques mais finos, normalmente são encontrados em embalagens de vidro pequenas com até 750 ml. Já os conhaques mais baratos, variam entre 500 ml e 1 litro.
Tipos de copos usados para beber conhaque
No mercado hoje, existem três tipos diferentes de copos de conhaque para os usuários escolherem livremente de acordo com suas preferências e gostos estéticos. O copo de conhaque certo ajudará a aquecer o vinho adequadamente e a realçar o aroma do conhaque.
A maioria das pessoas que apreciam conhaque hoje costumam usar um copo em forma de tulipa, um copo de cabaça ou um copo com boca estreita. Na ausência desses copos, você pode usar copos de vinho comuns para beber conhaque. Aqui estão 3 tipos de copos de conhaque para você escolher:
Taça Tulip: Semelhante a uma taça de vinho, tem um formato alongado, ajudando a focar os aromas de conhaque na superfície do vinho na hora de degustar.
Taça Balloon: Um tipo de vidro com pernas curtas e um corpo grande. Ao segurar o copo, o calor da mão passará rapidamente pelo copo e aquecerá o conhaque.
Taça Wobble: Na aparência, parece um copo de balão, mas sem a base do copo. Como resultado, ao segurar o copo, ajudará suas mãos a entrar em contato mais com o conhaque.
Qual o jeito certo de tomar conhaque?
Conhaque é um vinho que usa suco de uva fermentado, tem um sabor rico, por isso é amado por muitas pessoas ao redor do mundo. Embora pertença à categoria de conhaque, o conhaque não é como os outros destilados. Portanto, o prazer do conhaque é um pouco aplicado pelo hábito.
A maneira padrão de desfrutar de conhaque envolverá um copo de conhaque. Sobre como aproveitar o padrão certifique-se de seguir a seguinte ordem:
- Primeiro, despeje cerca de 25 ml de conhaque no copo de vinho
- Em seguida, segure o vidro na palma da mão, permitindo que a temperatura do seu corpo aqueça o conhaque lentamente. Isso melhorará o aroma e melhorar o sabor.
- O ideal é aquecê-lo por 8 a 10 minutos antes de beber.
Para experimentar o luxo do sabor
Temperatura: a temperatura certa para desfrutar do conhaque é de 15 a 18 graus Celsius. Se o vinho estiver muito quente, ele evaporará rapidamente e perderá rapidamente o sabor.
Cor: a cor do vinho indica sua idade. O vinho de longa idade tem uma cor muito escura e única. Levante o copo até o nível dos olhos para ver a cor do vinho. Gire a base do copo, incline-o para verificar a consistência do vinho.
Aroma: mantenha o copo a 3-4 cm do nariz e inspire para desfrutar da fragrância suave. Os aromas mudam dependendo da idade do vinho, mas os aromas de hoje são geralmente uma combinação de baunilha, produtos químicos, nozes e caramelo. O vidro tullip ajudará você a maximizar o sabor do vinho.
Sabor: Segure o conhaque na boca por 10-15 segundos para provar o máximo do transbordamento e harmonia dos sabores do conhaque. Quando você engole o vinho, o aroma do vinho sobe até o nariz para deixar o olfato mais uma vez desfrutar do conhaque. O resto das papilas gustativas lhe dará uma sensação de leveza e doçura.
Pratos para harmonizar com conhaque
Combine Brandy, Conhaque e Chocolate
Para Brandy, conhaque leve, chocolate cremoso e macio são os melhores. Para tipos mais pesados, devemos equilibrar com chocolate amargo com sabor amargo.
– Chocolate Branco e Conhaque Frozen VS
– Praline hazelnut e Conhaque VS
– Chocolate amargo com frutas e Conhaque VSOP (Armagnac De Montal)
– Chocolate amargo e Conhaque XO
Combinar Conhaque com Queijo
Queijo e conhaque será uma combinação a não perder. Os queijos mais suaves, combinam com conhaques menos envelhecidos, e quanto mais intenso o sabor do queijo, harmoniza melhor com conhaques mais velhos.
– VS Conhaque (com idade mínima de 2 anos) & Edam, Goudas, Cheddar, Brie hay Gorgonzola.
– XO Conhaque & Mimolette, Camembert, Emmental, Manchego, Parmesan hay Gouda.
Conhaque Combinado com Carne de Pato
Esta é uma combinação popular para conhaque. Geralmente pato defumado ou foie gras. O sabor ousado e rico do pato ajuda a criar uma harmonia suave e harmoniosa com o sabor do conhaque (Martell V.S.O.P, hoặc Remy V.S.O.P).
Perguntas Frequentes | Melhores Conhaques 2023
De qual região é o melhor conhaque?
Com certeza os franceses fazem o melhor conhaque original de uvas exatamente da região de Cognac.
Conhaque pode fazer mal?
O conhaque é uma bebida com alto teor alcoólico, por isso, deve-se ter cautela. O consumo excessivo desmoderado de conhaque ou qualquer outra bebida com álcool pode fazer mal a longo prazo, por isso, beba com moderação.
Posso esquentar meu conhaque?
Conhaques devem ser consumidos na temperatura ambiente. Se for exposto ao calor o seu álcool evapora, por isso ele é usado em receitas. Há também quem goste de misturar o conhaque a bebidas quentes como café e chocolate.
O conhaque é um whisky?
O conhaque é um tipo de conhaque sendo feito de uvas, não de grãos. Não é um tipo de whisky.
Quanto tempo dura um conhaque?
Bebidas alcoólicas como vodka, whisky, rum e conhaque não têm data de validade, mas é importante armazená-las em um lugar fresco e escuro em garrafas adequadamente seladas.
Conclusão | Melhores Conhaques de 2023
Escolher um bom conhaque, vai além de preço. É uma questão de paladar apurado para o que há de mais sofisticado, por isso, guarde o artigo e faça uma breve visita toda vez que precisar.
